stor vitrinen färdig!:)

En "jättevitrin" som jag hållit på med en tid blev idag färdig.
Vitrinen tog raka vägen hem till sin ägare, min väninna Soli:)
Soli är en makalös person som alltid är på gott humör med ett smittande skratt, så vad passar inte bättre än dessa ord på hennes skåp!
Nu står vitrinen och tronar i hennes vardagsrum, där det passade förträffligt till dom nya beige tapeterna och gardiner i vitt och beige. Perfekt!!:)

Nu får jag ta sats och göra nåt åt min egen vitrin, den är nästan likadan fast rak i sidorna och endast glas i dörrarna.

Pooljobbsjååå:)

Nånting som varit på G två somrar nu...En ny pool..hehe,,nåja, nu tänks det väl, aaahhh,,tänk att få sträcka ut sej i en egen pool, lyxigt värre..Tjaa,,, näj tyvärr, här handlar det om en liten minifiskpool på sin höjd, eller snarare en fågelpool åt mina fågelvänner :)
Vi har haft en geggig grop med plastbotten och "springbrunn" många år nu redan utanför köksfönstret. Där simmar ingen som vill vara ren under naglar och klor...
 Inbillande mej en gång i tiderna att det skulle vara underbart att ha den utsikten när jag stod nöjd och lugn och kockade frikadeller med en hand och skurade golvet med andra handen....
Såg väl framför mej hur jag skulle sträcka på mej i mitt rödrutiga förkläde, med små rosor på kinden och njuta av den glittrande vattenspegeln och den vackra strålen av vatten som stänkte över hela Tallbacken...
Icke sa nicke,,,Få är dom gånger när jag tagit mej tid att kolla strålarna som dansat i höjden när jag stått vid spisen eller gnuggat skiten av den...
Så för ett par år sen, i samband med att biltaket blev klart och det "råkade" bli ett passligt hål i gräsmattan bredvid, bestämde vi att DÄR var ett perfekt ställe för en liten damm, och ett litet vattenfall.. För där skulle vi se underverket när vi hade tid att titta, nämligen när vi sitter på terassen och vilar eller grillar och äter..
 Så nu ser jag framemot att sitta på terassen me rosor på kinden i mitt rödrutiga förkläde och äta ett gott grillat och lyssna på ett stilla porlande från vattenfallet....om si så där 4 år eller nåt...när hela potten har växt igen av ogräs...

Nåja, tanken och föresatsen är god! Vi har nu införskaffat en "riktig" plastbassäng. Sand under och runt om... vattenpassat..sådär:)
Sen är min tanke och fantasi att jag gör stenar runt om, kanske med murning så att jag slipper det förbaskade ogräset, shifferplattor runt och liten blomrabatt...typ..och så den stoooora utmaningen, att mura ett vattenfall från den stora stenen ner till vattnet!
I min fantasi ser jag ju som vanligt hur det ska bli...HUR det blir sen är en annan femma!
Tyvärr hann jag inte ta kort av den enorma jordhögen innan vi började jobbet...har ju bara haft 2 år på mej..:) Men här på kortet har vi lagt ner plastbyttan och jag har liksom tänkt! att jag tar bilder vartefter och så ska det slutliga resultatet bli eeeenastående..:)))

Den som lever får se....

Var e´sommarn??

Nog är det lite tråkigt när man fryser om händerna och saknar vantarna den 6 juni!! Men vad kan man??...annat än klaga!:)
Vår minisemester till Umeå som vi tog senaste helg efter att sådden och potatisen var i jorden blev heller ingen höjdare den här gången. Vi hann nätt och jämt av båten så fick gumman kräksjukan och fick tillbringa 2 dagar på hotellrummet...suck!
 Gjorde dock tappra försök på lördagen att kräla mej iväg till galleriet men se av den shoppingen blev det soppa av. Satt också som sällskap i bilen åt polarn när han åkte ut till köpcentrum utanför Umeå, tänkte att det klarar jag väl iallafall, men också det fick avbrytas.
Söndagen åkte lyxkryssaren RG-line ut kl.13 och affärerna öppnade 12, så då blev det en paniksnabbrunda i köpcentret som ligger på väg ut till båten...Och DÅ såg jag mycket fina saker,,haha,,men hann ju inte mycket då heller...
 Så den enda som mådde gott åt den trippen var min plånbok:)
Nåja, det går ingen nöd på dom kronorna där dom ligger, kommer säkert nya tillfällen att sätta sprätt på dom!:)
Nu ser jag framemot en lugn helg på hemmaplan, känns länge sen man inte haft nåt planerat en helg, så det ska bli skönt. Kanske lite skäriliv om solen och värmen kunde sticka fram sin näsa.
Och om inte värmen vill komma så man kan njuta av allt det vackra i naturen..

              ..så får man ta in det vackra och njuta i inomhusvärmen,,,har jag gjort ikväll:)

Pingst med konfirmation.

vackra Kristinestads kyrka

En jättefin konfirmationsdag fick vi dela med vår konfirmand, barnbarnet Elin!
Solen sken från en klarblå himmel, varmt och skönt med kaffe och dopp efter kyrkan.
Så var hon då redan "storflicka" mitt första barnbarn, fast man tycker att det trots inte var så länge sen man blev konfirmerad själv:)  För att inte snacka om mamma Ica,,va ju typ 3 år sen hon blev konfirmerad!!
Efter kaffebjudning med släkt och vänner åkte vi ner till sommarstugan och fotade den vackra flickan nere vid sjön.
Synd bara med bryggan som ännu ligger som plockepinn över tomten, så vi fick fixa och trixa så inte eländet skulle synas. Men fina kort fick vi iallafall och fina minnen av dagen.
Jag önskar all Lycka åt vår tös på väg ut i livet <3 <3 <3

Sköna och bråda maj...

...men man måste bara ta sej tid att njuta nån stund emellanåt när vi äntligen fått en så skön värme och sol!!!
Med kaffekoppen i handen tog jag en runda runt i trädgården idag och kastade ett öga in i en skogsdunge, mest bara sly av al, asp och annat otuktat. Och till min stora glädje fick jag se en oas av skogsstjärnor, nån blå blomma som jag planterade när vi började renovera och liljekonvaljer.
För några år sen tog jag några liljekonvaljer med rot från sommarstugan och planterade där, nu var det ett helt hav!! Hääärligt!
Oj så fint, ett litet paradis bara ett stenkast från huset som inte syns förrän man står i kanten på gräsmattan! Det tänker jag ändra på, gick efter yxan och började en avverkning!! Haha!! Nää, men nu har vi lärt oss att inte hugga ner ett slyträd för hugger man ner ett kommer det tusen runt om! Så jag "yxade" bort barken runt om och hoppas att dom ska dö och inte producera några nya skott.

Googlade sen fram ringbarkning och såg att jag gjort rätt men att det kan ta flera år innan dom dör,,,suck. Men bättre det än att få upp en miljon nya runt om. Läste också att man ska ta bort barken ordentligt in till den våta stammen ungefär 30-40 cm i brösthöjd. Och att den bästa tiden är nu i lövsprickningen.
 Nu borde vi fortsätta med resten av slydungen också, men en del av den skulle iallafall få lämna för ett bra vindstopp är den. Blev ju tvungen att hämta kameran och ta kort av paradiset, Mimmi kom också med och beundrade och luktade på blommorna som en liten Ferdinand:)

Sen satte vi oss på terassen och njöt resten av kaffepausen av dom fina "köpeblommorna" och en del av pelargonerna som nu fått komma ut från växthuset.

ringbarkade träd

                   NJUT AV VÅREN OCH LIVET GOA VÄNNER!!!!

Fågelbarnet...

Min bror berättade inte för så länge sen en ganska rolig och smått gripande berättelse från min barndom.
Min mamma placerade mej på en filt utanför farmors hus som låg så att hon kunde ha uppsyn på mej från köksfönstret ifall hon hade nåt ärende in. Jag antar att det var innan jag kunde krypa och gå.
 Jag fick väl nåt kex att knapra på och satt där i solboet och mumsade.
Mamma gick in och medan hon var inne var det brorsans uppgift att kolla in mej från köksfönstret. När jag satt där ensam och knaprade i mej mitt kex kom småfåglar flygande och satt i mina händer och delade mitt bröd:) Men flög åter bort om nån annan kom ut.

Kanske det är därför jag ännu tycker om fåglar och känner att dom är en stor del av mitt liv.
Jag tycker att dom vackraste och gladaste vårtecken är när fåglarna återvänder, kvittrar och sjunger, bygger bo och letar mat, gör sina loopingar och danser i luften eller simmar, dyker och fångar mat.
Lika tråkigt är det på hösten att se när dom ger sej av, i plogar eller grupper lämnar dom oss här i kylan och får kämpa sej långa vägar för att uppsöka värmen
.
 Första året vi hade vår sommarstuga kom en fiskmås och satte sej på bryggan. Jag antar att han tänkte att det var ett perfekt ställe där under bland stenarna att bygga ett bo åt sej och frugan. Tror också det lyckades första året, men numera blir dom skrämd av vår närvaro så boet måste ligga nån annanstans i närheten.
Det året döpte jag fiskmåsen till truten Alfons, jag matade honom och så småningom kom han upp på terassen och åt brödet jag kastade vid mina fötter.
Varje år sitter en "Alfons" på bryggpelaren när jag kommer ner dit första gången, (jag envisas med att fortfarande tro att det är "min" truten Alfons)

I år hade ju stormen tagit vår brygga och endast fundamentet är kvar och till min stora sorg satt inte Alfons på bryggan i år när jag kom ner igår... Men idag när jag kom ner,,,vem satt inte på bryggan om inte min Alfons:))) Häärligt! Nuuu e det sommar på riktigt!!!



Ett annat kärt återseende är mitt svanpar, Axel och Göta...:) Dom simmar förbi stugan varje dag, nu är det bara Axel som simmar runt för mamma Göta ligger och ruvar, men snart kommer hela familjen förbi, först små ulliga, gulliga babysvanar som växer så det knakar och innan hösten är dom nästan lika stora som mamma och pappa. Och så fina och ståtliga dom är när dom glider förbi på vattnet vid stugan. Det är rena, rama naturens stressmedicin!!

Trots att jag tycker om fåglar är det iallafall inte många som jag känner "riktiga" namnen på,,,det är väl därför jag håller mej med egna namn på "pippifåglarna":)
Det här charmiga paret ser vi inte så ofta utanför vår vik, dom håller till i en annan vik som vi åker förbi på vägen, charmigt par som ännu inte fått nåt namn:) Mr and Mrs Dopping kanske!?:)

Sist men inte minst min rätt nya vänner. Dom kom första året i fjol sen vi satt upp en holk i björken utanför vardagsrumsfönstret. Flugsnapparparet som konstigt nog ännu heller inte fått nåt namn än...hmmm...borde väl döpa dom i år. I fjol var mördarskatan fram och förstörde allt för dom. Vet inte om hela familjen blev skatföda men en kväll när jag satt och tittade ut, väntade på att få se några små flugsnappebebisar så såg jag fullt med flugor runt holkhålet....Oj stackarna, och jag grät en skvätt och bannade mördarskatorna...( DOM tycker jag defenitivt inte om!!!)
Jag hoppas dom lyckas bättre i år. Och visst är dom bedårande!!:)

                                                                                                                                           

En jättehärlig Systeryster helg:)

...har varit och farit. En fin helg fick vi tillsammans med mat, prat och mys:)
Fredagkväll fick vi också sällskap av en stor del av övriga flocken kring matbordet och det är ju alltid roligt.

Utfärder i nejden, varvat med prommisar och blomhandel. Avkopplande och härliga dagar:)
Maten då?  Joodå vi åt några gamla godingar som jag redan har haft in recept på. Kräftsoppa, grillad oxfile med BBQ-sås och äppelkaka med vaniljsås var fredagens meny. Kräftsoppan och äppelkakan finns inte förr eftersom jag inte gjort just dom recepten förr så det ska jag försöka få in men oxen och BBQ börjar bli inkört vid det här laget:)
Lördagens middag bestod av tomatsoppa, finns här ,med oliver och fetaost, varmrätt med pastapesto och sallad och efterrätten en mastig ljummen chokladkaka med kokostäcke, färska jordgubbar och vispad grädde

Receptet har jag snott av halv-åtta-hos-mej med några små ändringar,Het kräftsoppa à la Sundsandvik  ..Antal portioner: 4

Ingredienser

Kräftsoppa

1msk smör
1msk vetemjöl
2st fint rivna morötter
5dl vatten
3dl grädde
2 msk hummerfond
200g kräftost
2dl crème fraiche
1dl hackad dill
1 burk kräftstjärtar, 400 g varav 170 g kräfstjärtar0.5-1 krm svartpeppar
finhackad chili

Avocadocréme

1st avocado
2msk crème fraiche
2msk grädde
Citronsaft Svartpeppar salt

Gör så här

1. Kräftsoppa
Smält smöret och vispa i vetemjölet.

2. Häll på vattnet, grädden och lägg i buljongtärningarna och de rivna morötterna.

3. Låt koka i 10 minuter, tillsätt sedan kräftosten och créme fraiche.

4. Lägg sist i dillen och smaka av med svartpeppar.

5. Kräftstjärtarna tillsätts strax före servering och strö över lite hackad chili.

                        Avokadocreme

Mixa samman avocadon, grädden och créme fraiche.

7. Rör i citronsaft till lagom konsistens och smaka av med svartpeppar och salt.

8. Servera gärna rätten tillsammans med kaviar och smördegssnurror med västerbottenost.

  KNÄCKIG ÄPPELKAKA MED HAVREGRYN

Det här behöver du…
6 äpplen, gärna svenska, fasta och syrliga
150 gram smör
3 dl havregryn
2 dl socker
½ dl ljus sirap
1 ½ dl vetemjöl
1 msk socker
1/2 – 1 tsk kanel
Gör så här…
1. Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop smör, havregryn, socker, sirap och mjöl till en smulig deg.
2. Skala, kärna ur och skiva äpplena och lägg dom i en pajform.
3. Blanda socker och kanel och strö det sedan i omgångar över äpplena, rör om emellan så det fördelas.
4. Smula över smuldegen över äpplena och sen in i ugnen i 20-30 minuter eller tills pajen får en fin färg.
Serveras med vaniljglass eller lite vaniljvisp.

VANILJSÅS

1 st ägg

0.5 dl florsocker

2 tsk potatismjöl

3 dl mjölk

1 st vaniljstång

• eller 1 tsk vaniljskocker (men det blir mycket godare med vaniljstång)

3 dl vispgrädde

                                   

Gör så här:

Ta fram en kastrull. Knäck i ägg och tillsätt florsockret. Vispa ägg och florsocker med en handvisp. Vispa ner potatismjöl och mjölk.
Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked. Lägg fröna och vaniljstången i kastrullen.
Låt koka upp på medelhög värme och sänk värmen när krämen börjar tjockna och vispa hela tiden så det inte bränner fast. När det börjar bubbla så är det klart och ta då direkt av kastrullen från plattan. Ta ur vaniljstången. Låt stå och svalna. Ställ gärna kastrullen i kallt vatten om du har bråttom.
Vispa under tiden grädden. När krämen svalnat ordentligt (ungefär rumstemperatur eller kallare) så blanda ner den vispade grädden. Förvara i kylskåp fram till servering.

Göött va de! Och en kille som njöt så till den milda grad av äppelkakan att han inte ens var kontaktbar var den här livsnjutaren:

Syrran och jag fick våra välbehövliga prommisar, men vi smet också in hos Marita och hennes vackra blommor för lite ögonfröjd och lite handel:)

Mys i soffan efter mat och promenader, lite vinfnissig så tyckte vi att våra polare kunde ta foton på sina vackra damer...hehe...Tror dom tog 10-15 kort men inte ett jäädrans ett gjorde ju vår skönhet  rättvisa....tyckte vi:))) Fel på kameran och fel på fotograferna,,eller hur??!!:))

                                                        Storasyster och lillasyster